1. خشک سیب کو کیا کہتے ہیں؟
خشک سیب کو اکثر "خشک سیب" کہا جاتا ہے۔ بعض صورتوں میں، اگر سیب کے ٹکڑوں کو باریک کاٹا جاتا ہے اور عموماً خستہ ہوتا ہے، تو سوکھے ہوئے سیب کو "ایپل چپس" بھی کہا جا سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، کھانا پکانے کے لحاظ سے، انہیں "ڈی ہائیڈریٹڈ ایپل" کہا جا سکتا ہے۔
2. کیا خشک سیب کے ٹکڑے صحت مند ہیں؟
جی ہاں، خشک سیب کے ٹکڑے ایک صحت مند سنیک آپشن ہو سکتے ہیں۔ ان میں کیلوریز کم ہوتی ہیں اور غذائی ریشہ فراہم کرتے ہیں، جو ہاضمے میں مدد کر سکتے ہیں اور آپ کو پیٹ بھرنے میں مدد فراہم کرتے ہیں۔ خشک سیب میں وٹامنز اور معدنیات بھی ہوتے ہیں، جیسے وٹامن سی اور پوٹاشیم۔ تاہم، تجارتی طور پر دستیاب خشک سیب کی کچھ مصنوعات میں شامل شکر اور پرزرویٹوز کا خیال رکھنا ضروری ہے۔ غیر میٹھے اور کم سے کم پروسیس شدہ اختیارات کا انتخاب عام طور پر صحت مند ترین انتخاب ہے۔ مزید برآں، اعتدال کلیدی ہے، کیونکہ خشک میوہ جات ان کے تازہ ہم منصبوں کے مقابلے میں کیلوری سے بھرپور ہوتے ہیں۔

3. کیا آپ سیب کے ٹکڑے خشک کر سکتے ہیں؟
ہاں، آپ سیب کے چپس کو خشک کر سکتے ہیں۔ سیب کے چپس کو خشک کرنا ایک عام محفوظ طریقہ ہے جسے کئی مختلف طریقوں سے حاصل کیا جا سکتا ہے، بشمول:
ڈرائر: فوڈ ڈرائر کا استعمال یکساں طور پر نمی کو دور کرنے کا سب سے عام طریقہ ہے۔
اوون: سیب کے ٹکڑوں کو بیکنگ شیٹ پر رکھیں اور کم درجہ حرارت (عام طور پر 140 ° F اور 160 ° F کے درمیان) پر کئی گھنٹوں تک بیک کریں، جب تک کہ وہ خشک نہ ہوں۔
قدرتی ہوا میں خشک ہونا: سیب کے ٹکڑوں کو مکمل سورج کی روشنی میں ہوادار جگہ پر رکھیں، حالانکہ یہ طریقہ زیادہ وقت لیتا ہے اور موسم سے زیادہ متاثر ہوتا ہے۔
آپ جو بھی طریقہ استعمال کرتے ہیں، اس بات کو یقینی بنائیں کہ سیب کے ٹکڑے یکساں طور پر کاٹے جائیں تاکہ وہ یکساں طور پر سوکھ جائیں۔
4. آپ سیب کے ٹکڑوں کو ڈی ہائیڈریٹر میں کتنی دیر تک رکھتے ہیں؟
فوڈ ڈرائر میں سیب کے ٹکڑوں کو خشک کرنے میں عام طور پر 6 سے 12 گھنٹے لگتے ہیں، یہ سلائسوں کی موٹائی اور ڈرائر کے درجہ حرارت کی ترتیب پر منحصر ہے۔ عام طور پر، درجہ حرارت 135°F اور 145°F (تقریباً 57°C سے 63°C) کے درمیان سیٹ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ سیب کے ٹکڑوں کو یکساں طور پر خشک کیا گیا ہے، یہ سفارش کی جاتی ہے کہ ہر ایک وقت میں ان کی حالت کو چیک کریں اور ضرورت کے مطابق وقت کو ایڈجسٹ کریں۔ خشک ہونے پر، سیب کے ٹکڑے خشک اور لچکدار ہونے چاہئیں، لیکن ان میں نمی نہیں ہونی چاہیے۔
اگر آپ خشک سیب کے ٹکڑوں میں دلچسپی رکھتے ہیں یا کوشش کرنے کے لیے نمونے کی ضرورت ہے، تو براہ کرم مجھ سے کسی بھی وقت رابطہ کرنے میں ہچکچاہٹ محسوس نہ کریں۔
ای میل:sales2@xarainbow.com
موبائل: 0086 157 6920 4175 (WhatsApp)
فیکس: 0086-29-8111 6693
پوسٹ ٹائم: فروری 19-2025